بسبوسة بجوزالهند
عن الوصفة
بسبوسة بجوزالهند جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بجد تحفة و ناعمة
المكونات
- 2 كوب سميد
- كوب زبادي
- 1/2 كوب ذبده طرية
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب جوزهند
- 1/2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- الشربات او الشيرة :
- كوب سكر
- كوب ماء
- معلقة كبيرة جلوكوز
- فانيليا
طريقة التحضير
-
1
نخلط الزبادي والزبدة و جوزالهند و السكر و البيكنج بودر جيدا حتي تمتزج
-
2
نضيف السميد يخلط مع الخليط السابق حتي يمتزج جيدا //فقط مجرد خلط او تقليب لا نعجن ابدا //
-
3
تترك لمدة نصف ساعه لترتاح //مهم جدا الخطوة دي //
-
4
تدخل فرن ساخن مسبقا 200 درجه لمده من 30 الي 35 دقيقة حسب الفرن او تترك حتي تاخذ لون ذهبي
-
5
نضع السكر و الماء و الجلوكرز علي النار حتي يغلي يرفع من علي النار يضاف له الفانيليا و معلقة سمنه بلدي و يصب وهو ساخن علي البسبوسة فور خروجها من الفرن
-
6
نطفئ الفرن وندخل الصنيه تتشرب الشيرة لمده 15 دقيقة و تخرج تترك حتي تبرد تماما و تقدم بالهنا و الشفا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
